Bij een bezoek aan Marokko hoort natuurlijk kennis maken met de Marokkaanse keuken. De traditionele gerechten die je het meeste tegenkomt zijn bijvoorbeeld harira soep (soep van tomaten, wortel, linzen en kikkererwten), couscous in allerlei soorten, briouates (gevulde filodeeg hapjes) en natuurlijk tajine (stoomgerecht uit een typische aardewerk pot). Op het gebied van drinken kun je vooral verse thee en vruchtensap bestellen.
Een van mijn favoriete restaurants in de medina van Marrakech is
Nomad Marrakech Restaurants. Een ontzettend leuk restaurant met een dakterras (twee verdiepingen!) waar je heerlijk relaxed kan zitten. Het restaurant is onwijs leuk aangekleed en je kan er kwalitatief goed eten. Tegenover Nomad ligt
Café des Epices, iets minder trendy dan Nomad maar zeker niet minder goed. Ook dit restaurant heeft een dakterras waar je heerlijk over het plein kan kijken.
In de avond kun je op het plein Place djemaa el Fna bij allerlei eetstalletjes voor niet al te veel geld genieten van de Marokkaanse keuken. Je kunt aan de lange tafels plaatsnemen en genieten van het lekkere eten en de bedrijvigheid om je heen.
Koffie drinken kun je bij het rooftoprestaurant
Max & Jan. Beneden kun je eerst kleren scoren om boven op het dak even de drukte van de medina te ontvluchten en van het uitzicht te genieten.
Reacties