Eivissa behoort tot de UNESCO Werelderfgoedlijst. Het was een van de eerste steden van Europa en schijnt de best bewaard gebleven kustvesting te zijn aan de Middellandse zee. Je zult ervaren dat het een prachtige stad is waar je heerlijk doorheen kan slenteren.
Dalt Villa, het historische centrum van Eivissa, is hooggelegen en is een doolhof van kronkelende smalle steegjes en trappen. Je kunt hier de tijd voor nemen om doorheen te slenteren, te genieten van alles wat je ziet en shoppen.
Wij hebben heerlijk geluncht bij La Brasa, dit restaurant kun je vinden middenin Eivissa. Het is een heel romantisch restaurant met een prachtige binnentuin. Het is er heerlijk zitten; even weg van de drukte van de stad. ’s Avonds hebben we gegeten bij La Plaza, middenin een gezellig straatje in Dalt Villa. Zeer vriendelijk personeel, een goede keuken en de sfeer in het straatje maakt het helemaal af.
Reacties